Pretplati se na ovaj RSS feed
FAZANSKA PRSA U UMAKU OD ŠAMPINJONA

FAZANSKA PRSA U UMAKU OD ŠAMPINJONA

FAZAN recepti
Utorak, 07 Ožujak 2017 06:00
Sastojci:

  • Fazan 1-2 kom narezan na file
       Dodaci:
  • 50 ml maslinovog ulja
    1 glavica luka
    100 g šampinjona
    po želji soli
    filei od prsa fazana(od fazana iz recepta juha od fazana na imotski)
    1 dl vode
    po želji papra
    po želji bijelog vina
    2 dl vrhnja za kuhanje
    4 žlice peršina
 Priprema:

  • Na zagrijanom maslinovom ulju kratko popržite sitno sjeckani luk.
    Dodajte šampinjone narezane na listiće i pirjajte ih dok ne puste vodu.
  • Posolite, promiješajte i kada voda malo ispari dodajte file narezan na komade.
    Kada meso poprimi zlatno žutu boju, ulijte vodu, dodajte soli i papra.
    Ako želite slobodno dodate malo bijelog vina.
  • Nakon par minuta ulijte vrhnje za kuhanje, promiješajte i nakon par minuta kuhanja, kada dobijete željenu gustoću, dodajte sitno kosani peršin.
  • Nakon što ste promiješali jelo servirajte uz kuhanu rižu, njoke ili po želji.

Dobar tek želi Vam: Portal LOVAC zagi

Od svih recepata koje smo u mojoj obitelji isprobali, što se tiće fazana ovaj se u 90% slučajeva kuha (onih 10% je obično saft od fazana sa knedlima ili domaćim rezancima). 

 

Više...

PROMOCIJE

K24 Web H 05 F Z8i 300x250 ani CRO

K24 Web H 05 F Z8i 300x250 ani CRO

HELIA RSRange Campaign 300x250px CRO
4
3
fanzoj-lovac-info.jpg

lovac kuhada reklama banner veliki2023