Kuhada

Kuhada

Concept store Bella Forma s pomno odabranim proizvodima najpoznatijih i najluksuznijih svjetskih brandova postala je prava oaza u centru grada za sve ljubitelje estetike i najnovijih trendova kada se radi o uređenju doma ili posuđu za pripremanje i posluživanje hrane.

U TRAGEDIJI UVIJEK SUDJELUJEMO. KOMEDIJU SAMO PROMATRAMO

MLADI SMO SAMO JEDNOM, NO NEZRELI MOŽEMO BITI CIJELI ŽIVOT

POSLIJE PARTIJE ŠAHA KRALJ I PIJUN IDU U ISTU KUTIJU

MLADI LOVCI

Petak, 03 Veljača 2017 07:06
  • Dva mlada lovca svrate u gostionicu. Jedan od lovaca reče:
  • Idemo, ova mi se konobarica ni malo ne sviđa.
  • Pij dok ti se ne svidi – uzvrati drugi

LOVAC NA SUKNJE

Četvrtak, 02 Veljača 2017 07:04
  • Razgovor u obitelji:
  • Sin: Tata, jesi se ti kad bavio športom?
  • Tata: Naravno, sine, tvoj je tata bio lovac!
  • Sin: Lovac? Kako lovac?
  • Mama: Lovac na suknje!

OLUJNO NEVRIJEME

Srijeda, 01 Veljača 2017 07:00

Nakon velikog nevremena upita član lovačkog društva predsjednika:
Je li ovo olujno nevrijeme napravilo kakve štete na našoj lovačkoj
kućici?
Ne znam. Odnijelo ju je.

ŠUMSKI RIŽOT

Petak, 03 Veljača 2017 06:58

 

Sastojci:

  • 200 g vrganja
  • 200 g riže
  • 1 režanj češnjaka
  • peršin
  • ribani parmezan
  • juha od povrća
  • 40 g maslaca
  • maslinovo ulje
Priprema:

  • Gljive očistite. Češnjak usitnite i popirjajte na 4 ili 5 žlica ulja, pa zatim dodajte gljive narezane na komadiće.

    Dodajte rižu, promiješajte i podlijte s 2-3 kutlače tople juhe, pa pustite da se kuha na umjerenoj vatri.

    Kada riža povuče svu tekućinu, ponovo podlijte toplom juhom.

    Kada je riža kuhana "al dente", maknite s vatre, dodajte maslac i šaku naribanog parmezana.

    Povremeno promiješajte. Prije posluživanja, rižot pospite narezanim peršinom.

Dobar tek želi Vam: portal LOVAC

Srneći but s keljom

Četvrtak, 02 Veljača 2017 06:55

 

Sastojci:

  • 1 manji srneci but
  • za marinadu:
  • 2 mrkve
  • 2 luka
  • 2 ljutike
  • nekoliko grancica celera
  • 2 režnja cešnjaka
  • 2 žlice ulja
  • 2-3 peršinova korijena
  • 1/2 l crnog vina
  • 1 dl vinskog octa
  • 25 zrna papra lovorov list
  • majcina dušica
  • sol
  • 1.20 kelja
  • 30 g maslaca
  • 100 g džema od brusnica ili ribiza
Priprema:

  • Povrce za marinadu usitnite, popržite na ulju, i zalijte s vinom. Stavite zacine i zacinsko bilje, pa kuhajte 1 sat. U ohladenu marinadu stavite srneci but da odstoji 24-48 sati, povremeno ga okrecite.

    But nakon toga ispecite u pecnici, povremeno ga prelijevajuci marinadom.

    Posebno ocistite i operite kelj, skuhajte ga u slanoj vodi, ocijedite i popržite na maslacu.

    Umak od pecenja s povrcem protisnite i kratko prokuhajte s džemom od brusnica. Poslužite kao umak uz but i kelj.

Dobar tek želi Vam: portal LOVAC

Sastojci:

  • 3 šljuke
  • sitno isječena šunka
  • sitnaao isječene svježe pečurke
  • 1 dcl konjaka
  • sol
  • papar
  • tanka režnja slanine
  • 100 g rastopljenog maslaca
  • 3 kriške kruha
  • 7,5 dcl jake juhe
Priprema:

  • Šljuke očistiti prema uputi. Izvaditi crijeva, sitno ih isjeći i pomiješati sa istom količinom šunke i svježih pečuraka (po mogućnosti gomoljika). Dodati jedan dio konjaka, posoliti, zapapriti i sve dobro izmiješati.

    Ovim nadjevom ispuniti pripremljene šljuke, podvući kljun pod karabatak, posoliti ih i zapapriti, pa svaku šljuku obložiti tankim režnjem slanine i vezati deb­ljim koncem.

    Nadjevene šljuke premazati rastopljenim maslacem i nataći na ražanj umjereno zagrijane električne pećnice (225°C). Podmetnuti pleh i peći 30 minuta premazujući ih povremeno rastopljenim maslacem.

    Za to vrijeme ispržiti kriške kruha na maslacu, poredati ih na zdjelu za služe­nje i držati na toplom mjestu.

    Pečene šljuke skinuti s ražnja, odstraniti konac i slaninu, pa na svaku krišku kruha na zdjeli staviti po jednu šljuku.

    U sok sakupljen u plehu uliti juhu i preostali zapaljeni konjak i kuhati dok ne uvri napola. Služiti posebno uz šljuke.

Dobar tek želi Vam: portal LOVAC

PROMOCIJE

K24 Web H 05 F Z8i 300x250 ani CRO

K24 Web H 05 F Z8i 300x250 ani CRO

HELIA RSRange Campaign 300x250px CRO
4
3
fanzoj-lovac-info.jpg

lovac kuhada reklama banner veliki2023