KRNJAK  Farma jelena lopatara, pola godine nakon svečanog otvaranja u selu blizu Krnjaka, povećala je svoje kapacitete, a od početnoga 31 jela lopatara i košuta, farma je povećana za sedam novih grla.

 

Očuvana priroda
 U početku smo razmišljali o proširenju farme i uzgoju divljih svinja za lov, no od toga smo odustali jer je zanimanje za jelene lopatare veliko. Dolazile su nam grupe mališana iz karlovačkih vrtića, te brojni turisti koji su uživali u fotosafariju. Na žalost, nekoliko turističkih grupa morali smo odbiti jer nismo dovršili objekt, konačište gdje bi manje grupe mogle boraviti, ali vjerujem da ćemo, uz financijsku pomoć raznih fondova i ministarstava, završiti uređivanje.

 

Razmišljali smo i o razvoju seoskog turizma, no ta djelatnost ima previsoke standarde, koje ne možemo zadovoljiti. Usmjerili smo se na očuvanje prirode, praktično divljine, jer tu nema asfalta i betona, samo čista priroda  ističe Emil Ritar, ravnatelj Braniteljske zadruge Dom iz Krnjaka čiju je farmu službeno otvorila i ministrica Jadranka Kosor.

Prodaja mesa jelena
Osim razvoja farme, koja je temeljna djelatnost zadruge, i ostali članovi, njih ukupno osam, bave se poljoprivrednom proizvodnjom. Članovi zadruge imaju više od 2000 ovaca u Krnjaku i okolici, proizvode domaći sir i med, a obitelj Petrić koja ima voćnjak u Skakavcu i uzgaja jabuke bavi se proizvodnjom viljemovke i rakije od voća.

 Kad se farma dodatno proširi, planiramo prodavati i meso jelena, koje postiže dobru cijenu na tržištu, i mesne proizvode, što je novost na domaćem tržištu. Upravo bi to bio glavni zadružni proizvod, a zarađenim bismo novcem proširivali proizvodnju i kapacitete. Kako bismo svoje proizvode što bolje plasirali na tržište i predstavili svoju djelatnost, ići ćemo na Jesenski zagrebački velesajam te na sajam braniteljskih zadruga sredinom rujna u Zagrebu. To nam je financijski omogućila županijska Turistička zajednica  dodaje Ritar.

 

Izvor: Večernji list / Autorica SNJEŽANA BIČAK Foto: Kristina Štedul-Fabac